Scones recepta anglesa

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 27 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 400 gramo Marina de fuerza
• 1 cucharadita levadura Royal
• 20 gramo Azucar blanco
• 50 gramo mantequilla fria
• 160 gramo leche
• - leche para pintar

🥘 Preparación:

Harina, levadura y azucar. 20seg/vel5
Leche 10seg/vel 5
En mesa enharinada, formar una bola
No amassar demasiado
Estirar con rodillo, grosor 2-3 cm,
Cortar redondas.
Volver a hacer bola con los restos de masa, estirar y hacer mas scones
Horno a 220°/ 12 minutos

💡 Consejo:

-

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