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Sorbete de mandarinas al cava

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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Pela las
mandarinas
, separa los gajos y colócalos en una bandeja, tápala con film transparente o papel de aluminio e introduce al congelador. Dejar en congelador unas 4 horas antes de hacer el granizado
Pon el
azúcar
en el vaso y programa 4-5 segundos a velocidad 10 para conseguir el azçucar glass.
Añade el
azúcar
, el
limón
, los
gajos de mandarina
, el
agua
y el
cava
, en el vaso de la thermomix, programa 2 minutos en velocidad progresiva 5-10. Listo para servir.

💡 Consejo:

En caso de no poder poner las mandarinas a congelar previamente, usar hielo y añadir 100gr en lugar del agua

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