Valoración: ⭐4.7/5 (21 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 18 min
⌛ Tiempo total: 48 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
TRITURAR LAS ALMENDRAS CON GOLPES DE TURBO,RESERVAR.
TRITURAR LA SÉMOLA, 20 SEG. VEL.10., Y 4 GOLPES DE TURBO, ECHAR 300 GR. DE AGUA Y COCERLA 10 MIN. 90º VEL.2,RESERVAR JUNTO A LAS ALMENDRAS MOLIDAS.
MARIPOSA, MANTEQUILLA ABLANDADA, Y 75 GR, AZÚCAR 1 MIN. VEL.2.,CUANDO ACABE, CON LA MÁQUINA EN MARCHA EN VEL. 2 IR ECHANDO LOS HUEVOS POR EL BOCAL UNO A UNO, Y DESPUÉS 3 MIN. VEL.3.
AÑADIR LAS ALMENDRAS ,SÉMOLA , RALLADURA DE 1/2 LIMÓN Y CANELA 10 SEG. VEL.3.
ENGRASAR UNA FUENTE REFRACTARIA Y HORNO PRECALENTADO 180º UNOS 30 MIN.
HACER EL JARABE,100 GR. AGUA,100 GR. AZÚCAR Y RALLADURA DE 1/2 LIMÓN, 3 MIN. VAROMA, VEL.2, CUANDO TEMPLE EL BIZCOCHO,ECHAR EL JARABE, ESPERAR QUE LO EMPAPE Y CORTAR EN PORCIONES. ADORNAR CON NATA MONTADA.QUEDA JUGOSITO Y EXQUISITO.
-
No hay comentarios.