Salami de chocolate blanco

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 GR. CHOCOLATE BLANCO
• 100 GR. GALLETAS DE CHOCOLATE PRÍNCIPE O SIMILAR
• 100 GR. GALLETAS NAPOLITANAS O SIMILAR
• 100 GR. AVELLANAS
• 150 GR. NATA
• 100 GR. MANTEQUILLA

🥘 Preparación:

TROCEAR LAS GALLETAS SIN PULVERIZAR, QUE SE VEAN TROZOS
TROCEAR LAS AVELLANAS SIN PULVERIZAR QUE SE VEAN TROZOS
CALENTAR LA NATA Y MANTEQUILLA HASTA QUE LLEGUE A 60º  Y  DERRITA A MANTEQUILLA, EN VEL.2
AÑADIR EL CHOCOLATE Y PONER EN VEL.2 HASTA QUE ESTÉ DERRETIDO. DEJAR ENFRIAR HASTA QUE ESTÉ TEMPLADO
AÑADIR LAS GALLETAS Y AVELLANAS, METER EN BOLSAS DE BOCADILLO GIRANDO LOS EXTREMOS DE LA BOLSA Y AGARRÁNDOLOS CON PINZAS.
METER EN LA NEVERA O EL CONGELADOR. EL DELA FOTO ES EL DE LA DERECHA, EL DE COLOR INTERMEDIO

💡 Consejo:

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