Rosas fritas con miel

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 170 g harina repostería, harina reposteria
• 250 g leche, leche
• 2 huevos, huevos
• 30 g anis (licor), anís (licor)
• 1 cucharada Azúcar avainillado o esencia vainilla, Azúcar avainillado o esencia vainilla
• 500 g aceite de oliva suave o girasol, aceite de oliva suave o girasol

🥘 Preparación:

PRIMERO Pon todos los ingredientes de la masa en el vaso y programa 15 seg/vel 4. Vierte la mezcla en un recipiente grande donde quepa el molde de metal y deja reposar durante 30 minutos aproximados.
SEGUNDO Calienta el aceite en una sartén honda, introduce el molde de metal en ella  y cuando esté muy caliente escúrrelo y lo introduces en el recipiente con la masa pero no hay que sumergirlo del todo y después pásalo rápido a la sartén. Al freirse, la masa se despega sola del molde, en caso de que esto no pase tienes que ayudar a que la masa se despegue con un tenedor por ejemplo y con cuidado de que la flor no se rompa. Repite todo hasta que la masa se termine y listo. Antes de servir le puedes echar por encima miel, leche condensada, azúcar, caramelo o como os guste. Para estos días de Pascua esta receta viene muy bien y además las rosas están muy buenas.

💡 Consejo:

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