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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja
Con el vaso seco ponga la piel de la naranja (sin parte blanca) y el azúcar. Pulverice 20 segundos, velocidad 10. Reserve una quinta parte para decorar.
Baje con la espátula el azúcar perfumado hacia las cuchillas. Incorpore la pulpa de la naranja (sin nada de piel blanca) y programe 1 minuto, velocidad 10.
Añada a continuación al vaso el aceite, la harina, las gaseosas y la cucharadita de canela. Mezcle 15 segundos, velocidad 5. A continuación programe 1 minuto,
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Precaliente el horno a 180º, arriba y abajo sin turbo.
Vuelque en un bol la masa. Úntese las manos con aceite y vaya cogiendo masa del bol y forme bolitas del tamaño de una bola de golf. Vaya colocando las bolitas sobre el papel encerado que ya habremos previsto sobre la bandeja del horno. Deje bastante espacio entre las bolitas ya que estas tenderán a caer y ensanchar bastante. Úntese el dedo con aceite y apriete cada bolita en su centro y después vaya haciendo círculos para hacer el agujero del rollo.
Espolvoree por encima de los rollos el azúcar con naranja que reservamos al principio.
Introduzca las bandejas en el horno durante unos 40 minutos o hasta cuando se vean dorados.
Una merienda de ensueño, acompañada de un vaso de Colacao o de una chocolatina. Sólo el olor te embriaga.
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