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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Triturar las almendras y/o avellanas. Velocidad 5 , tiempo 4 seg.
Si no queda muy molido, dar otro pase con velocidad 5 durante 4 seg.
Se mete la manteca de cacao en el vaso y se funde durante 5 min, temperatura 37ºC y Velocidad 1 - 2
Se añade al vaso la cobertura chocolate con leche y se pone durante 8 min a temperatura 37ºC y velocidad 1 - 2
Se vierte el contenido en el recipiente que tenia los frutos secos molidos.
Se exitende un papel de horno y sobre él se echan los pegotes y se dejan enfriar.
Hay una gran variedad de sabores de cobertura: de Chocolate negro, con leche, blanco, con sabores a fresa (Foto) , toffe, mandarina, menta, etc.
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