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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja
Ponemos en romojo en agua fría las 3 láminas de gelatina durante unos minutos para que ablanden. Las escurrimos, las ponemos en un cuenco junto con el agua y las metemos en el microondas unois segundos hasta que se disuelvan. Reservamos.
Mientras ponemos en el vaso los petit suisse de fresa, dos fresones y el queso, programamos 25seg/vel 7.
Añadimos la leche junto con el azúcar y programamos 4 min/50ºC/vel 3. Un minuto antes de finalizar la cocción, añadimos la gelatina disuelta.
Vertemos la crema resultante en dos moldes individuales y los metemos en la nevera durantes 3/4 horas.
Cuando la crema haya quedado bien cuajada, la desmoldamos y la adornamos con los fresones sobrantes y el sirope de chocolate.
Si lo vamos a tomar por la noche, mejor hacerlo por la mañana y dejarlo en la nevera, de esta forma el sabor de las fresas y el yogur queda mas potenciado.
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