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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Preparación:
En
vaso
coloca la harina , añade la levadura, junto con la leche tibia y una pizca de azúcar.
"Amasar"
Añadir entonces el azúcar restante, la sal, la mantequilla en trocitos y los huevos. Se amasa todo,
"Amasar"
se cubre la masa y se deja reposar 1 hora en un lugar caliente.
Extenderla sobre una superficie enharinada con ayuda del rodillo hasta que tenga 8mm. de espesor mas o menos y cortar la masa con un corta pastas redondo de 4cm. de diámetro, hacer un agujero de 1cm. De diámetro en el centro con un vaciador de manzanas.
Tápalos y déjalos reposar en un lugar caliente unas 2 horas. Freírlos en abundante aceite caliente con el lado que haya subido mas hacia abajo. Dóralos por ambos lados, sácalos y déjalos escurrir sobre papel de cocina.
Preparamos un almíbar de naranja con las raspaduras de una naranja y agua. Lo ponemos
vaso
y lo colamos. Añadimos el azúcar y bañamos los donnuts ya fritos con el almíbar.
Listo para servir!
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