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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
Echar el azùcar en el
vaso
30seg,vel9,añadir la leche 1minuto,temp50,vel2,incomporar la manteca,la levadura,los huevos,la esencìa de anìs unos segundos 20 ò25seg,vel6.Añadir 250gr de harina,2mint,vel6.Al acabar el tiempo añadir el resto de la harina.Programar 6mint,a vel
"Amasar"
.Si se necesita màs harina se le v a echando con una cuchara hacìa los bordes ayudàndose de la espatula hasta que no se pegue.Tiene que quedar una bola como si fuese la masa de la empanada.
Tapamos el cubilete con una servilleta y el thermomix con un paño,dejar reposar media hora como minimo dentro de la màquina.
Sacar del vaso,hacer una bola con agujero en el centro,dejar que aumente el volumen reposando un poco,pintarla con huevo vatido y echar azùcar humedo por encima.
Poner la temperatura del horno a 200gr.hornear de 25 a 30 minut.aprox.hasta que este cocido.
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