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Rollos de jerez

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echar en el vaso los 100 gramos de azúcar para rebozar y pulverizar 20 segundos, velocidad 10.Reservar en un bol.
Verter el aceite y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Pasado el tiempo, abrir el vaso, echar la harina, el azúcar restante y el vino de Jerez y programar 20 segundos, velocidad 6.
Terminar de envolver ayudándose con la espátula y verter la masa en la superfície de trabajo.
Precalentar el horno a 200º.
Formar los rollos tomando porciones de masa no demasiado grandes y mas o menos todas iguales.
Ir colocándolas en la bandeja del horno forrada con papel de hornear.
Meterlos al horno durante media hora aproximadamente (según el horno).
Sabremos que están a punto porque cuando estan cocidos cambian de color (se ponen blancos).
Sacar la bandeja del horno, dejar que se enfríen un poco y aún templados pasar por el azúcar glas.

💡 Consejo:

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