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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Mientras hacemos la masa, ponemos a calentar el horno a 180 grados por arriba y abajo.
Montamos las claras, poniendolas en el vaso junto a la mariposa. 4 min sin temperatura, velocidad 4.5
Cuando estén las claras montadas las sacamos del vaso y reservamos en un bol.
En el vaso metemos los tunos y la naranja y tritutamos lo más fino posible. Y colamos para evitar que en el queque aparezcan pipas del tuno. Y vamos echando poco a poco en el bol de las claras y mezclar suavemente.
Echar el resto de ingredientes en el vaso y mezclar todo. Una vez mezclado, se echa suavemente en el bol y se mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
Se deja reposar la mezcla unos minutos.
Se mete en el horno por 30 min con calor solo por debajo. Cuando falten 5 minutos para terminar, activar el calor arriba y abajo.
Y listo!
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