Valoración: ⭐4.5/5 (11 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
(PRECALENTAR EL HORNO A 180º)
En primer lugar poner a macerar las pasas en el licor ,despues echar la manzana pelada en trozos en el vaso y darle un par de toques turbo, que quede en trocitos no pure. Se reserva.
Ahora poner la leche con la leche condensada, el azucar de vainilla y el palo de canela. Programar 10 min. Tem. Varoma giro a la izquierda vel. cuchara. Al terminar añadir los huevos 15 seg vel. 3.5 y pespués el pan 20seg. velocidad progresiva del 5 al 9. Ahora es el momento de rescatar las pasa y añadirlas.
El licor os lo podeis beber o añadirlo, una de dos, lo que preferais jijiji.
Después añadir tambien las manzanas.
Echar todo en un molde caramelizado y meter en el horno 45 min. Pinchar de vez en cuando a ver i está cuajada.
Cuando se saca del horno se deja enfriar y se vuelca después de frio. Cuanto más pan más cuajado queda, menos pan, más jugoso.
Espero que os guste!
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