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⏳ Tiempo de preparación: 55 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja
Verter la leche y el azúcar en el vaso y programa
2 min, 90º, velocidad 2
.Agrega el pan en trozos y programa 4
0 seg. velocidad 3
. Retira y reservaIntroduce en el vaso los huevos y la vainilla y
mezcla 15 seg. en velocidad 3
.Agrega la mezcla de leche, azúcar y pan reservada y mezcla
15 segundos en velocidad 3
.Carameliza el molde cubriendo toda la base, vierte la mezcla del pudin y colócalo bien tapado con papel aluminio haciendo de tapa y dos servilletas de papel encima, dentro del recipiente Varoma.Agrega al vaso los 900 gr.de agua, pon el varoma en su posición y programa
50 minutos, Varoma, velocidad 2
. Comprueba que está cuajado clavando un palillo o cuchillo, si sale limpio es que está bien cocinado. Deja enfriar y desmolda.
Yo lo hice con un molde de aluminio de 1,5 litro, pero cualquiera vale, mientras entre bien en el varoma
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