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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
1. Licua la leche evaporada con el jugo de limón y la leche condensada, si deseas que quede dulce vierte toda la leche condensada, en caso que no, vierte poco a poco hasta que obtengas el sabor deseado.
vaso
3 min, velocidad progresiva 4-7.
2. Coloca una capa de galletas en la base del molde. (Utilizar un molde circular de preferencia) Utilizar la espátula para bajar la mezcla.
3. Posteriormente coloca una capa considerada de la mezcla antes elaborada, y esparce hasta cubrir toda la galleta.
4. Repite el procedimiento hasta terminar con la mezcla, de capa de galletas y capa de mezcla.
5. OPCIONAL: Para terminar puedes decorar con la misma galleta triturada o colocar pedacitos de durazno o piña en almíbar.
Poner en el frigorífico tapado con papel film toda la noche para que tenga una mejor consistencia.
Si
Utilice la espátula para bajar la mezcla. utilizar un molde de aluminio desmontable es mejor para evitar se pegue.
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