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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Corta el pan en cuadrados para freirlos. Si el pan es del día anterior mejor.
Pulveriza los clavos, la matalahuga, la canela y la piel de limon programando
10 segundos, velocidad 10.
Ponemos el aceite y freimos programando
10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Sin cubilete
(Aqui es buen momento de empezar a freír los picatostes en una sarten con aceite, y dejarlo a escurrir en papel de cocina)
Colar el aceite y volver a utilizar el mismo aceite. Añadir la harina para tostarla programando
5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Añadir la leche y batimos programando
6 segundos, velocidad 7.
Coloque la mariposa y programe
4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
A falta de 1 minuto incorporar el azucar.
Si ves que queda espesa o liquida para tu gusto, puedes quitar o añadir harina para la siguiente vez
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