Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Añada las nueces en el vaso, trocee 2 segundos velocidad 5 y póngalas en un tazón junto con las ciruelas partidas por la mitad. Añada el vino al tazón y revuelva con una cucharilla haciendo una bola. Reserve. Debe reposar de 10 a 15 minutos.
A continuación ponga en el vaso la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y programe 3 minutos a velocidad 3. Cuando pare acerque la mezcla a la cuchilla con la espátula y vuelva a programar otros 3 minutos a la misma velocidad. Continue con la misma velocidad sin tiempo y vaya incorporando los huevos uno a uno. Pare la máquina y acerque la masa a las cuchillas.
Finalmente incorpore la harina con la levadura y ponga encima todo el contenido del tazón programando 3 o 4 segundos giro a la izquierda y velocidad 3 y medio. Termine de envolver con la espátula y vierta la mezcla en un molde de plum cake algo engrasado. Introdúzcalo en el horno a 220 grados durante 50 minutos bajando algo la temperatura a mitad del tiempo.
Sugerencia: mejora de sabor y textura guardado en la nevera de un día para otro.
-
No hay comentarios.