Pastelitos de anís

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 g de harina, de respostería
• 1 yogur natural
• 4 huevos, (enteros)
• 200 g de azúcar, (usaremos 160 g en el caso de querer hacer una cubierta de merengue)
• 160 g de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura química
• 1 pellizquito de sal
• 1 cucharada de anís, bien triturado (lo pasamos por el turbo un par o tres de veces)

🥘 Preparación:

1
Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde en el que queramos vertir la masa del bizcocho
2
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos, velocidad 5. Una vez esté bien mezclado, añadimos el anís y removemos la mezcla con la espátula.
3
Dispersamos la "masa" en el molde y horneamos unos 20-30 minutos.
Sugerencia: Se puede cubrir el pastel con merengue suizo y decorarlo con almendra y/o chocolate

💡 Consejo:

-

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