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Pastel de queso y leche condensada la Lechera ®

Valoración: ⭐4.3/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 90 min
⌛ Tiempo total: 90 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 180°C (calor arriba y abajo). Moje una lámina de papel de hornear de aprox. 40x40 cm y escúrrala. Forre con el papel escurrido un molde desmontable de Ø 20 cm (al ser una preparación líquida es necesario el papel para que no se salga)
Ponga en el vaso la leche condensada, los huevos, el yogur, el queso cremoso y la harina. Mezcle
10 seg/vel 5
. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornee durante 30 minutos (180ºC). Retire del horno, deje templar 30 minutos y reserve en el frigorífico otros 30 minutos antes de servir. Desmolde, corte en porciones y sirva con la mermelada.

💡 Consejo:

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