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Pastel de manzana aleman

Valoración: ⭐4.8/5 (8 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Pelamos las manzanas y las cortamos en cuartos, las ponemos dentro del vaso y echamos el zumo del limon. Picamos las manzanas 5 seg. velocidad 4. Retiramos el relleno del vaso y lo limpiamos.
Ponemos el azucar y lo molemos 5 seg. velocidad 9. Ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso y amasamos 20seg. velocidad 6. Partimos la masa en dos partes y  metemos a la nevera 10min.
Extendemos la masa con un rodillo y forramos un molde. Ponemos encima las manzanas y espolvoreamos con canela. Lo cubrimos con la otra parte de masa extendida y presionamos en los bordes bien para que no se salga el relleno. Pintamos la superficie con el huevo y espolvoreamos azucar granulado. Hacemos unos cortes para que salga el vapor.
Horneamos aproximadamente 30min. a 180º

💡 Consejo:

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