Recetario > Dulces y postres > Pastel de chocolate y jenjibre

Pastel de chocolate y jenjibre

Valoración: ⭐4/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Calentar el horno a 150 º
Trocear el chocolate y triturar programando 20 seg. velocidad progresiva 5 a 10.
Añadir la mantequilla y
programar 3 minutos 80º velocidad 2.
Añadir los huevos y el azúcar. Programar 2 minutos velocidad 3.
Añadir la harina, la canela,
la levadura y el jengibre en polvo
tamizados (
si el jengibre es natural rallado, no tamizar) t también la piel de limón. Programar 30 segundos velocidad 3.
Si la harina
no queda bien mezclada, programar 15 segundos más a la misma velocidad.
Poner en un molde de 26 cm como a máximo.
Hornear durante 30 – 35 minutos. Apagar el horno y dejar reposar dentro del horno 5 minutos más.
Decorar espolvoreando por encima con azúcar glass.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.