Pan de calatrava familiar

Valoración: ⭐3.3/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 800 gramos leche entera
• 8 huevos
• 200 gramos azúcar
• 150 gramos de bizcocho
• ralladura de 1 limón
• un buen chorro de coñac
• caramelo líquido

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la piel de limón 30 seg/vel 7-10 añadir azúcar 30seg/vel 7-10. Incorporar huevos, leche y coñac 30seg/vel 3.Echar en un molde caramelizado que abremos preparado antes, introducir trozos de bizcocho hasta cubrir todo el molde.Meter en un recipiente con agua para cocer al baño María.Horno precalentado a 180 grados  40 minutos.

💡 Consejo:

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