Pudding de queso

Valoración: ⭐4.7/5 (23 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 18 min
⌛ Tiempo total: 18 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1/2 litro de leche, .
• 2 tarrinas de queso tipo Philadelphia.
• 1/2 litro de nata, liquida.
• 2 sobres de cuajada, .
• 150 g de azúcar, .
• caramelo liquido

🥘 Preparación:

Poner la leche en el vaso durante 8 minutos a 90 gados en velocidad 4.
Añadir a continuación el queso durante 3 minutos a 90 gados en velocidad 4.
Añadir la nata durante 3 minutos a 90 gados en velocidad 4.
Añadir el azúcar y la cuajada y programar 1 minuto a 90 gados en velocidad 5.
Caramelizar el molde, verter el liquido, dejar enfriar y pasar al frigorífico hasta que este cuajado.

💡 Consejo:

-

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