Pudding de pan

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 barra de pan del día anterior
• 200 gramos de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de vino seco
• 4 huevos
• 1 taza pequeña de pasas sin pepitas
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 taza pequeña de azúcar
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 pellizco de sal
• 3 tazas de leche

🥘 Preparación:

[
Triturar la barra de pan en el vaso
vel. 5-7-9 progresivo.
Añadir el resto de los ingredientes, programar
3 minutos, velocidad 5.
Caramelizar un molde de Albal de 1 litro y verter la mezcla. Tapar con papel de aluminio y luego con papel de cocina y colocarlo en el recipiente Varoma. Reservar
Poner en el vaso 1 l. de agua y colocar el recipiente Varoma con el molde durante
60 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

💡 Consejo:

La taza elegida, servirá de medida para todos los ingredientes que así lo especifiquen.

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