Pastel fresco de chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos galletas, la que guste yo puse maria
• 60 gramos mantequilla, a temperastura ambiente
• 200 gramos Chocolate de fundir
• 2 sobres cuajada
• 1 litro leche, entera, semi o desnatadaentera, semi o desnatada
• 20 gramos azúcar

🥘 Preparación:

-Poner en el vaso la galleta moler a vel 8 , 8 segundos, añadir la mantequilla pomada y mezclar 15 segundos velocidad 6, poner en un molde desmontble, aplastar bien parejo y reservar en la nevera
-Añadir en el vaso sin lavar el chocolate troceado, la cuajada, azucar y leche, poner a temperatura 100, 12 minutos veloscidad 2, ponerlo despacio encima de la mezcla de galleta,
- dejad enfriar a temperatura ambiente y meter en el frigorifico unas tres horas

💡 Consejo:

-

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