Pastel de yogur con frutas

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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• (para un molde de 22 cm de diametro)
• 160 GR DE NAPOLITANAS (MERCADONA)
• 70 GR DE MARGARINA
• 300 GR DE CIRUELAS ROJAS MADURAS PELADAS Y CORTADAS( CUALQUIER FRUTA SIRVE)
• 60 GR DE AZUCAR
• UNAS gotas de, LIMON
• 4 yogur, ES GRIEGOS AZUCARADOS
• 100 GR DE AGUA
• 3/4 CUBILETE DE LECHE
• 8 LAMINAS DE GELATINA

🥘 Preparación:

HIDRATAR 6 HOJAS DE GELATINA EN AGUA
GALLETAS, 2-3 GOLPES DE TURBO, AÑADIR MARGARINA Y 10 SEG VEL 5. FORRAR EL FONDO DE UN MOLDE DESMONTABLE Y RESERVAR EN EL CONGELADOR
200 GR DE CIRUELAS ,LIMON, 30 GR DE AZUCAR 10 SEG VEL 6, ECHAR LOS YOGURES Y 15 SEG VEL 3 1/2. DISOLVER LA GELATINA EN LA LECHE BIEN CALIENTE (MICROONDAS) Y AÑADIRLA AL VASO Y MEZCLAR 15 SEG. VEL 3. VERTER SOBRE LA BASE DE GALLETAS Y RESERVAR EN LA NEVERA  2-3 HORAS (HASTA QUE CUAJE)
HIDRATAR LAS 2 LAMINAS DE GELATINA QUE NOS QUEDAN.
PONER EN EL VASO 100 GR DE CIRUELAS, 30 GR DE AZUCAR Y EL AGUA Y 10 SEG VEL 6, BAJAR LOS RESTOS DE LAS PAREDES Y 3 MIN 90º VEL 2, ECHAR LA GELATINA Y MEZCLAR 10 SEG VEL.3, CUBRIR EL PASTEL CON CUIDADO  Y RESERVAR EN LA NEVERA 2 HORAS MAS COMO MINIMO ANTES DE SERVIR.

💡 Consejo:

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