Pastel de queso con arandanos

Valoración: ⭐3.3/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• ** para la base**
• 2 paquetes de galletas, maria
• 400 grs de mantequilla ya derretida
• ** para la tarta **
• 500 grs de nata liquida para montar (al menos 33% M.G)
• 300 grs de queso de untar (yo utilizo el de la marca DIA)
• 1 botecito de mermelada de arandanos

🥘 Preparación:

Introducir las galletas, 8 segundos velocidad progresiva 5-10, se tienen que quedar como si fuera pan rallado. Si no se ha molido todo, programar unos segundos mas en VELOCIDAD 10
Reservar en un bol mezclando con una espatula con la mantequilla derretida hasta que se quede una base homogenea, sin galleta suelta (id añadiendo segun lo va pidiendo)
Estirar esta mezcla de galleta en un
molde desmontable
, apretando bien con los los dedos hasta que se quede una capa gruesa y uniforme, lo mas igualada posible. reservar en el frigorifico
Limpiar el vaso y enfriarle bien  (picar hielo unos segundos), poner la mariposa. montar la nata, velocidad 3 y 1/2 hasta que este montada
(sin tiempo).
cuando este montada se añaden los 300 grs de queso y se programa 4 segundos velocidad 4.
extender en el molde que hemos reservado. Dejar enfriar unas 2 horas, a continuacion batimos la mermelada (un bote vale) 5 segundos velocidad 5 y se extiende por encima de la tarta ya fria y listo!

💡 Consejo:

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