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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
Poner las galletas troceadas en el vaso y triturar con tres golpes de turbo. Añadir la mantequilla y la leche y programar 5 minutos a 70ª y velocidad 3. Poner en el plato que vamos a servir el pastel el aro de un molde desmontable de horno, rellenar con la mezcla de galletas, apretar con el cubilete hasta forrar toda la base. Dejar en la nevera.
Poner los caramelos en el vaso, triturar unos 30 segundos a velocidad 5.
Mientras diluir los sobres de gelatina en la leche y luego añadir al vaso. Programar 1 minuto a velocidad 5.
Añadir los yogures y programar 1 minuto a velocidad 4.
Verter esta mezcla sobre la base de galletas y dejar en la nevera al menos una hora para que comience a cuajarse
Cuando esté un poco cuajado adornar con más caramelos y volver a la nevera una hora más.
Desmoldar y adornar con un poco de azúcar glass, que se derretirá y dejará un bonito sirope rosa por encima del pastel. Servir.
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