Valoración: ⭐4.6/5 (10 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 38 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Calentamos el horno a 180º
Introducimos en el vaso el chocolate troceado con las manos y le damos unos golpes de turbo para que se quede a pepitas de diferentes tamaños.
Reservamos el chocolate
.
Quitamos las puntas de la
naranja
, la troceamos en 8 trozos y la metemos en el vaso de la thermomix junto con los
huevos
y el
azucar
3 minutos Vel. 5
Introducimos el
yogurt
y el
aceite
10 seg. vel 4
Ahora introducimos la
harina
, el
sobre de levadura
y la
sa
l para mezclar
45 segundos vel 3
A continuacion mezclamos el
chocolate reservado
con la espatula hasta que quede bien mezclado y vertemos la mezcla en un molde desmontable de unos 26 cm de diametro y lo ponemos en el horno que ya esta calentado a
180º durante media hora
.
Cuando lo saquemos del horno hacemos la cobertura de chocolate introduciendo en el vaso
100grs de chocolate, la mantequilla y el agua
.
4 minutos 90º vel 1
. y cubrimos el pastel con el chocholate fundido ayudandose de una espatula o un cuchillo.
Enjoy.
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