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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
CON EL VASO SECO GLASEAR LOS 2OO G. DE AZUCAR PARA LA CREMA DE ALMENDRAS 30 SEGUNDOS VELOCIDAD 5-10, SACAR Y RESERVAR.
MOLER LAS ALMENDRAS 30 SEGUNDOS 5-10 SACAR Y RESERVAR
PONER EN EL
vaso
LA CALABAZA, Y EL AZUCAR TRITURAR 1 MINUTO VELOCIDAD 5-10, Y PROGRAMAR 5 MINUTOS VAROMA VELOCIDAD 2. AÑADIR LA MAICENA Y LA CANELA LA YEMA Y EL HUEVO, , MEZCLAR 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 6, SACAR Y EXTENDER SOBRE PAPEL VEGETAL HORNEAR 20 MINUTOS A 180º.,
PONGA EN EL
vaso
LA ALMENDRA MOLIDA, EL AZUCAR GLAS Y LA CLARA DE HUEVO, MEZCLAR 20 SEGUNDOS VELOCIUDAD 6, EXTENDER CON EL RODILLO Y PONER ESTA MASA ENCIMA DE LA CALABAZA HORNEADA Y VOLVER A METER EN EL HORNO 5 MINUTOS . SACAR
Y CALIENTE ENRROLLELO COMO UN BRAZO GITANO, CUANDO ESTE FRIO METER EN EL FRIGORIFICO. SERVIR CORTADO A UN GROSOR DE 2 CTMS. APROXI.
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