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Nubes de Azúcar

Valoración: ⭐5/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 16 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos, 100º, velocidad 2. A continuación añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos a velocidad 3. Programar 5 minutos mas a 100º velocidad 2.
Dejar reposar hasta que este frío.
Batir 6 minutos al 5 y medio, volcar en un molde rectangular, y cuando esté completamente frío, cortar en cuadraditos.
También puede dejarlo enfriar un poco y volcarlo por encima de una tarta o pastel para adornar, o comprar moldes con animales o dibujos infantiles.

💡 Consejo:

-

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