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Natillas Perfectas de leche y huevo

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1. Vierte el litro de leche directamente de la nevera al vaso y programa 2 min 30 seg, 37º, velocidad 1
2. Añade el azúcar y los huevos y programa 8 min, vel 4, 90º
3. Ahora atento, para que las natillas tengan la consistencia adecuada hay que dejar que llegue a los 90º. Si vemos que al final de los 8 minutos no ha llegado vamos añadiendo segundos sin dejar que pare. si llega a los 90º antes de llegar a los 8 min dejamos 10 segundos más desde el monento en el que alcanza los 90º y paramos.

💡 Consejo:

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