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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Añada al vaso de su Thermomix, todos los ingredientes excepto las galletas y programe 7 minutos, temepratura 90 ºC, velocidad 4
Si al terminar hay espuma, programe 2 minutos mas, con la misma temperatura y velocidad.
Para evitar que se corten, programe 30 segundos, velocidad 7 sin cubilete, subiendo la velocidad progresivamente para que no salpique demasiado. Añada un chorrito de leche y vuelva a programar 30 segundos, velocidad 7 sin cubilete y de manera progresiva
Puede añadir, si lo desea, 150 g. de chocolate fondant o el de su preferencia, rallandolo en primer lugar con el azúcar durante 20 segundos, velocidad 10. En este caso, reduzca la cantidad de azúcar y no ponga galletas.
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