Natillas de chocolate con galleta

Valoración: ⭐4.9/5 (12 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 9 min
⌛ Tiempo total: 9 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 ml de nata líquida a temperatura ambiente
• 540 ml de leche semidesnatada a temperatura ambienteç
• 50 g de cacao en polvo
• 75 g de azúcar
• 35 g de maicena
• 1 cucharadita de azúcar vainillado, (opcional)

🥘 Preparación:

- Introducir todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezclar durante 30 segundos a velocidad 6.
- A continuación, programar 8 minutos, a 100ºC, velocidad 3.
-Verter en vasitos individuales, poner una galleta (tipo María) en la superficie  y dejar enfríar en la nevera.
* Es muy importante que tanto la nata como la leche estén a temperatura ambiente, porque sino os van a quedar unas natillas completamente líquidas (muy buenas de sabor, pero sin la textura adecuada).

💡 Consejo:

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