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Naranjas confitadas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Cortar en rodajas de 5 mm aprox. Poner en el cestillo
Poner 1 litro agua y una cucharada de sal 7' V7 100°
Poner cestillo con las naranjas 5'V4 100°
Lavar las rodajas con cuidado no se rompan.
Añadir 600 grs de agua y 600 grs de azúcar 7 V2 100°
Volver a poner el cestillo con las naranjas 30' V4 100°
Escurrir las rodajas de las naranjas
Volver a repetir 30' V4 10'
Escurrir de nuevo las naranjas y reservar el almirar para a.otro postre.
Una vez frío. Utilizar a conveniencia.
Lo que no se usa guardar en el frigorifico

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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