Muffins de chocolate blanco y leche condensada

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada, (375 g)
• 4 huevos
• 50 gramos de mantequilla
• 75 gramos de chocolate blanco
• 125 gramos de harina
• 1 sobre de levadura

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Fundir al microondas la mantequilla con el chocolate
30 seg
.
Poner la mariposa en el
vaso
. Echar la leche condensada y programar
2 min / Vel 3.
Programar
Vel 3
sin tiempo. Ir añadiendo los huevos uno a uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior esté unido en la mezcla.
Añadir la mezcla de mantequilla y chocolate blanco del paso 1. Programar
1 min / Vel 3.
Quitar la mariposa. Añadir la harina con la levadura. Programar unos segundos con
Vel 3.
Terminar de incorporar con la espátula.
Rellenar 3/4 de los moldes. Hornear 10-12 minutos.

💡 Consejo:

ACCESORIOS: Bandeja de muffins para horno Para saber si están hechos, comprobar pinchando con un palillo y ver que está seco.

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