Muffins de cacao con 3 chocolates

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 230 gramos de harina de fuerza
• 50 gramos de cacao puro en polvo
• 150 gramos de azúcar
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 pellizco de sal
• 2 yogures griegos
• 80 gramos de aceite de girasol
• 2 huevos
• 40 gramos de leche
• 15-20 gramos de chocolate fondant, en trozos de 1 cm aprox
• 15-20 gramos de chocolate con leche, en trozos de 1 cm aprox
• 15-20 gramos de chocolate blanco, en trozos de 1 cm aprox

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Añadir en el
vaso
la harina, el cacao, el azúcar, la levadura y la sal. Programar
10 seg / Vel 10.
Reservar la mezcla.
Sin lavar el
vaso
, añadir los yougures, el aceite, los yogures y la leche. Programar
30 seg / Vel 4.
Añadir la mezcla reservada en el paso 2. Programar
10 seg / Vel 4.
Verter en un bol la mezcla completa y reservar en la nevera
10-15 min.
Rellenar la mitad de los moldes de muffins con la masa y decorar con los trozos de los 3 tipos de chocolate. Hornear
25-30 min.

💡 Consejo:

ACCESORIOS: Bandeja de muffins para horno Para saber si están hechos, comprobar pinchando con un palillo y ver que está seco.

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