Muffins de arándanos con semillas de amapola

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 gr. de azúcar;
• 150 ml de leche;
• 4 huevos, ;
• 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente;
• 3 cucharadas de semillas de amapola, ;
• 100 gr. de arándanos;
• 1 pizca de sal;
• 250 gr. de harina;
• 1 sobre de levadura

🥘 Preparación:

1.- Poner la mariposa y echar el azúcar y los huevos a 50º, velocidad 3 y medio.
2.- Añadir la mantequilla, las semillas de amapola y los arándanos y mezclar 10 segundos a velocidad 3.
3.- Añadir la harina, levadura y la sal y mezclar con cuidado con la espátula.
4.- Vertemos la mezcla en una manga pastelera y repartimos en las cápsulas. Meter en horno precalentado a 180º 20 minutos.

💡 Consejo:

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