Mousse de limón con mascarpone

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 unidad limón (piel y zumo), casero mejor
• 250 gramos queso mascarpone
• 200 gramos nata líquida de montar
• 75 gramos azúcar en polvo, si tienes azúcar normal pulverizalo unos segundos a velocidad 10

🥘 Preparación:

Rallar el limón. Echar el azúcar en el vaso (si no es glass, pulverizar unos segundos a velocidad 10). Añadir las ralladuras y mezclar 10 segundos a velocidad 10..
Colocar la mariposa y añadir el mascarpone. 20 segundos a velocidad 4.
Añadir el zumo del limón. 20 segundos a velocidad 4.
Añadir la nata. 20 segundos a velocidad 3
Enfriar el la nevera dos horas, aunque ya estará delicioso sin nevera ni nada

💡 Consejo:

Si os gusta mucho  el sabor de cítrico podéis añadir limón al gusto en el paso correspondiente

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