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⏳ Tiempo de preparación: 360 min
⌛ Tiempo total: 420 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja
Pelar la naranja de zumo sin que quede ninguna parte blanca, trocearla y ponerla en el vaso.
Lavar bien los kumquats, cortarlos en rodajas quitandoles los huesos y añadirlos al vaso.
Incorporar el azucar y el Ron y dejar unas 4 horas en maceración.
Programar 10min. varoma velocidad cuchara, en este tiempo debe hervir, entonces volver a programar 40min. a 50 grados velocidad cuchara.
cuchara
Triturar 5 seg. Velocidad de 5 a 7.
Poner en botes esterilizados, tapar y dejar enfroar boca abajo para que se cree vacio y dure más.
En lugar del cubilete poner el cestillo. Para esterilizar los potes y las tapas, hervirlos durante unos minutos y listo.
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