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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Ponemos toda la fruta en el
vaso
y trituramos 5 segundos a velocidad 5. Añadimos todo el azúcar y programamos 30 minutos a 100ºC y velocidad 2. Ponemos el cestillo para que no salpique. Cuando acabe, si está muy espesa programamos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 2, con el cestillo puesto para que evapore un poco y quede más espesita.
Verter en un bote y lista!
Como embasar al vacío
: Una vez que hemos terminado de hacer la mermelada (con la mermelada en caliente) llenamos un bote hasta arriba. Lo cerramos y le damos la vuelta. Dejar así durante 24h. Ya teneis la mermelada embasada al vacío y os puede aguantar meses en la despensa.
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