Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Con la piel de una de las naranjas hacemos la ralladura y reservamos.
Pelamos las naranjas (sin dejar nada de la parte blanca y sin pepitas) y las manzanas (sin pepitas) y las echamos en el vaso junto con la ralladura y los arándanos y trituramos 10 segundos a velocidad 5. Si no se quiere triturar los arándanos hay que añadirlos al vaso después de triturar las naranjas y manzanas.
Añadir el azúcar y las especias y programar 30 minutos, 100 grados, velocidad 2. Si queda muy líquida se programan 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Sí no se va a consumir en los días posteriores hay que hacerlo conserva, para ello se llena un bote de cristal hasta arriba cuando la mermelada aún está caliente, se cierra bien y se da la vuelta al frasco para q haga vacío. Se quedará así hasta que se enfríe del todo.
No hay comentarios.