Mermelada de Membrillo

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 920 g aprx. de membrillos limpios, con piel, sin hueso y a pedazos
• 400 g de azúcar
• 250 ml de agua
• 1 limón pelado, sin huesos, sin la parte blanca y a pedazos

🥘 Preparación:

1- colocamos los membrillos, el limón y el azúcar en el vaso. Triturar velocidad progresiva 5-9 unos 30 segundos.
2- añadimos el agua y programar 20 minut/100°/vel 3 y ponemos el cubilete.
3- colocar en tarros de cristal dejando 1cm más o menos y colocar boca abajo. Dejar q se enfríe

💡 Consejo:

Si os gusta más dulce....añadir azúcar al gusto.

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