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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Pelamos y cortamo en trozos la calabaza y programamos
6 segundos Velocidad 5
Añadimos el resto de los ingredientes y programamos
12 segundos velocidad progresiva 5-10
A continuación programamos
35minutos Velocidad Temperatura Varoma Velocidad 2
Retiramos el cubilete y ponemos en su lugar el cestillo para que no salpique
Una vez acabado el tiempo, destapamos, dejamos enfriar
vaso
fuera del aparato 10 minutos, volvemos a ponerlo en su lugar, ponemos el cubilete en la tapa y trituramos programando
10segundos Velocidad 6
Vertemos la mermelada en los tarros, tapamos y ponemos dentro de un cazo con abundante agua para que cubra los tarros y ponemos al fuego y una vez que rompa a hervir, dejamos
cocer 20-30 minutos
, dejamos enfriar en la misma tartera hasta que no tengamos peligro de quemarnos y los retiramos. los ponemos
boca abajo 10 minutos
o hasta que enfrien y los guardamos en la nevera o bien en el mueble, ya que con la cantidad de azucar que tiene no se echarán a perder
Se puede utilizar esta riquísima mermelada en las tostadas del desayuno, para rellenar pasteles o tartas...o en lo que prefieras!!
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