Menjablanc (postre tipico de Reus)

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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1.100 g de leche de almendra, s
• 150 g de azúcar
• 1 cucharada de azúcar, vainillada
• La piel de 1/2 limón
• 1 cucharada de canela molida
• 80 g de harina, de maiz (Maizena)

🥘 Preparación:

1-Ponga la mariposa en las cuchillas.
2-Vierta todos los ingredientes en el vaso, en el orden en que aparecen. Programe
6 min/90º/vel.3
.
3-Una vez acabado el tiempo programado, retire la piel de limón y la
mariposa y sirva en recipientes individuales (yo usé desechables de
aluminio).
4-Deje enfriar e introduzca en la nevera,hasta el momento de degustar.Puede espolvorear con canela molida.

💡 Consejo:

-

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