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Mayocake de capuccino

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 65 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precalentamos el horno a 200º 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix excepto la harina y la levadura y mezclamos 30 segundos, velocidad 5.2. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos 1 minutos, velocidad 5.3. Engrasamos un molde y volcamos la mezcla. Bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos 1 hora.4. Una vez frío espolvoreamos con cacao en polvo.

💡 Consejo:

Es un bizcocho húmedo pero ha de estar bien cuajado antes de retirarlo del horno. Comprueba que esté bien horneado pinchando con un palo de brocheta en el interior. Si no está bien horneado programa unos minutos más. Si ves que se dora mucho la parte de arriba coloca papel de aluminio en la superficie.

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