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Mantecados

Valoración: ⭐3.7/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Grasear el azúcar con la raspadura de limón en velocidad 5-10, y reservar.
Moler la almendra en velocidad 6 unos segundos sin que quede muy molida y reservar.
Poner la mariposa, Batir la manteca en velocidad 4 hasta que quede como una crema blandita. Quitar la mariposa y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar en velocidad 6 ayudandonos con  la espátula, hasta que quede una masa homogéneo.
Extender y cortar con los moldes adecuados. Hornear a 180º entre 15 y 20 minutos. Antes de que se enfrien, espolvorear con azúcar y canela.

💡 Consejo:

-

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