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Mantecadas " al limón "

Valoración: ⭐3.7/5 (10 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 19 min
🍴 Raciones: 16
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el medio limón con cáscara y sin pipos, con la leche condensada y los huevos. 3 minutos a 37º  V5. Terminado programar otros 3 minutos velocidad 5 sin temperatura.
Agregarle el aceite de girasol, mezclar 15 segundos velocidad 5. Añadir la harina y levadura, mezclar 10 segundos velocidad 6.
Dejar reposar 10 minutos. Con ayuda de una una manga pastelera provisional (bolsa plástico cortada por un extremo) echar en moldes de papel o siliciona (con un poquito de profundidad), espolvorear de avena.
Precalentar horno a 250º. Hornear 12 minutos a 220º aproximadamente.

💡 Consejo:

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