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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: -
Prepare la bandeja del horno con los moldes de papel (aprox. 24 ud.)
Pese el aceite y la leche y reserve
Pulverice el azúcar y la piel de limón programando
30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Saque y reserva
Sin lavar el vaso, coloque
la mariposa,
añada las claras de hyuevo con la sal y programe
4 minutos, velocidad 3 1/2.
Programe
velocidad 3,
sin programar tiempo, e incorpore el aceite con la leche por el bocal
Abra la tapa, quite la mariposa, agregue la harina y la levadura y mezcle
30 segundos, velocidad 4.
Por último envuelva con cuidado con las claras a punto de nieve en el bol.
Reparta la mezcla en los moldes (puede hacerlo con una manga pastelera) Conviene dejarlas reposar 15 minutos. Introduzca la bandeja en el horno aproximadamente 10-12 minutos hasta que estén doradas
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