Valoración: ⭐5/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 260 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
PREPARACIÓN
1. Pulverizar el azucar 10seg/vel 10.
2.Añadir el chocolate, nata, y derretir 4min/50/vel2
3.Añadir yemas y mezclar 15 seg/vel4. vierta el contenido en un bol y reserve. Lavar y secar la maquina
4. Colocar la mariposa, poner claras y sal y batir 3min/vel3.5 a punto de nieve
5. Mezclar con la espátula cuidadosamente las claras en punto de nieve con la mezcla de chocolate
Reserve en el frigorífico al menos tres horas
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